Au sein du complexe Ibiza Gran Hotel, un intérieur signé par le studio néerlandais Concrete, un vocabulaire maritime et surréaliste, jusque dans la piscine sur le toit.

Face à la réserve naturelle de Ses Salines, un club-hôtel pensé comme une maison plutôt qu'un complexe.

Sur la pointe nord de l'île, une architecture creusée dans la falaise, pensée pour disparaître dans le paysage.

Ouvert en 1933, premier grand hôtel de l'île, sa façade Art Déco domine encore la promenade de Vara de Rey.

Une ancienne ferme agricole, son vignoble encore cultivé sur place, la pratique, entre les vignes et les oliviers.